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第180章 尴尬的父子和不熟的爷孙 (1 / 4)
次日。
宋砚依旧四点半起床,不过进到店里的时候,发现后厨的气氛不太对。
老宋站在案板前,手里端着一盆调好的灌汤包肉馅,眉头微微皱着。
宋老爷子站在他对面,穿着一件大了一号的厨师服,正在发面。
两人中间隔着过道,谁也不看谁,一个盯着手里的馅料,一个盯着案板上的面粉。
看到宋砚走进来后,老宋才开口,“儿砸,你过来尝尝我这个馅料怎么样,今天盐放了多少我心里没底。”
宋砚刚走过去,还没伸手,宋老爷子已经开口了,“咸了,你葱姜水打进去之后没等吸收好就加盐了,咸味浮在表面,吃的时候第一口齁,后面就没味了。”
老宋手顿了一下,没接话,把盆放在案板上,转过身去拿别的食材。
宋砚则趁机观察起了老爷子。
很瘦。
皮包骨的那种瘦。
按理说这种体型不应该出现在一个厨师身上,毕竟这行当也是个体力活,大部分厨师的体型都偏壮或者胖。
但老爷子不同,颧骨高耸,眼窝深陷,露出的手臂能清晰的看到青筋。
老爷子注意到宋砚在看他,揉面的手微微发僵,连呼吸都放轻了,目光在宋砚脸上停了一瞬,又迅速移开。
“你是宋砚吧?”他的声音有些生涩,“一转眼竟然都长这么大了。”
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