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第43章 如果忧郁是种天赋 (3 / 7)
        【职业】：厨师

        【知名度】：1850

        【职业技能】：

        发面（高级）：57519/10W（你的发面技术超过99.9％的早餐店师傅）

        造型（高级）：29366/10W（你制作的面点形状具备一定观赏性）

        调味（高级）：7106/10W（你的调味在白案师傅当中鲜有人能敌）

        刀功（高级）：10133/10W（你的刀功足以比肩红案中的切墩厨师）

        火候（高级）：18411/10W（你已经能熟练掌握蒸煮的时间）

        鉴定（高级）：系统出品，不可升级。

        传承空间的这几个月，宋砚虽然私下练习抻面和刀功比较多。

        但身为炉头厨师的他，每日要包的包子数量也不少，再加上哪怕练习抻面和荷花酥，发面也是必不可少的一步。

        所以，他的所有技能中，发面的进步最大，熟练度遥遥领先。

        造型也紧随其后，如今他的抻面已经可以做到稳定抻拉12次，极限13次了。

        要知道，按照秦怀仁的说法，14次就是龙须面的坎，只要过了那一步，做出来的便可以称之为国宴面点。

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