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第8章 水晶虾饺（三） (3 / 6)
        “对了一半。”秦怀仁背着手，“那俩人刀工一般，发面也一般，什么都沾点边，什么都不拔尖。

        “味觉天赋也算不上出彩，当个普通帮工都得学，当徒弟，不够格。”

        他看向郑功成：“你不一样。你这手刀功是下过苦功夫练出来的。只要好好打磨，假以时日，能出头。”

        郑功成眼睛亮了。

        秦怀仁又看向宋砚：“你也不一样。你发的面应付饭店的普通面点已经够了，而且你这鼻子……”他顿了顿，“我干了二十五年厨子，见过不少舌头好的，但像你这样鼻子灵的，头一回见。”

        宋砚心里有点虚。

        他那鼻子纯粹是系统鉴定功能的功劳，照着答案推导过程罢了。

        但秦怀仁不知道，秦怀仁只觉得捡到宝了。

        “你们俩，一个刀工拔尖，一个发面拔尖，刚好互补。但话我说在前头，今天留你们，是看中了你们的长处。但后厨这行，短板不补，永远别想往上走。”

        秦怀仁看着两人：“郑功成，你发面太差，回头跟宋小五多学。”

        “宋小五，你刀工太差，回头跟郑功成多学。”

        “你们两个，从现在开始，就是搭档。谁要是偷懒，拖对方后腿，我一起收拾。”

        郑功成拼命点头。

        宋砚也点头。

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