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第339章 花生酪。 (4 / 6)
        “嗡——”

        破壁机将两者打成极度细腻的浆，再进过筛机过滤，滤掉粗渣，得到丝滑浆液。

        筛过的浆液自动填充进熬煮锅，熬煮锅升级完两种自动功能后，小火慢煮的同时，锅内还沿着顺时针方向自动搅拌，防止糊底。

        凌菁设置了一下熬煮锅，在熬煮浆液的过程中，自动加入花生酱和少量冰糖。

        这可以让花生酪的香味更加浓郁。

        她专门购置了200个造型精美带着金边儿的陶瓷碗、汤羹和新的消毒柜，共计2080积分。

        在【面点/饮品】店里放置好消毒柜，让自动出货的熬煮锅从这里取碗。

        高效智能洗碗机的回收筐也再拉出来一个，放在【面点/饮品】店里。

        让客人们食用完，自觉将餐具放进回收筐里。

        ——花生酪应该算甜品，但这里凌菁说了算，她觉得把花生酪归为饮品也没什么问题。

        很快，花生酪的成品就出来了。

        素雅的白瓷描金碗中，洁白的酪浆如凝脂般温润盈满，质地细腻无瑕，一股温暖醇厚的烘烤花生香扑面而来，亦能嗅到糯米的清甜米香作为基底。

        还有一丝若有若无的焦糖香，是糖分于其中产生的轻微美拉德反应带来的。

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