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第二百零八章 嘎嘣脆!鸡肉味 (1 / 5)
“当然能吃,而且还是好东西!”
赵子义信心满满,开始指挥,“都别愣着,第一步,把这些蝗虫的翅膀和硬腿全都摘干净,然后用清水反复冲洗,务必洗净泥沙。”
厨子们面面相觑,脸上写满了抗拒,但郎君有令,只能硬着头皮照做。
一时间,后厨里尽是窸窸窣窣处理蝗虫的声音。
处理完毕后,赵子义命令起锅烧油。“油温七成热,下锅炸!
注意火候,炸到通体金黄酥脆就捞出来控油。”
待蝗虫炸好,赵子义又亲自上手,指点着进行煸炒和调味。
他做的,正是前世尝过的“椒盐蝗虫”。
很快,一盘色泽金黄、香气扑鼻的椒盐蝗虫便出锅装盘了。
赵子义拿起筷子,夹起一只放入口中,细细咀嚼。
嗯!嘎嘣脆,鸡肉味!
他满意地点点头,对周围还在观望的厨子们招呼道:“味道相当不错!都来尝尝,别客气!”
厨子们看着那盘“虫子”,脸上纷纷戴上了“痛苦面具”。
虽然是自己亲手处理的,但真要往嘴里送,心理这关实在难过。
在赵子义目光的“逼迫”下,主厨第一个英勇就义般夹起一只,眼睛一闭,塞进嘴里。
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