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第二十九章 一锅兔肉征服全院 (2 / 8)
兔肉在酱色的汤汁里翻滚,肉香一层一层地往外渗。
半个钟头后,苏曼掀开锅盖,往里面切了几块土豆。
土豆是昨天贺衡从炊事班带回来的,拳头大小,削了皮切成滚刀块,下锅就沉到兔肉底下去了。
又焖了一刻钟,苏曼用筷子扎了扎最大的一块兔肉,筷子没费劲就穿透了,肉烂了。
她掀了锅盖。
满屋子的香味炸开来。
酱红色的汤汁裹着兔肉和土豆,浓稠发亮,冒着细密的小泡。
土豆炖得边缘起了沙,吸饱了肉汤,颜色比兔肉还深。
兔肉块酥烂入味,皮子泛着胶质的光泽,一碰就颤。
贺衡在桌边坐着,喉结动了一下。
苏曼没急着盛。
她先从碗柜里拿出五只搪瓷碗,一只一只摆在灶台边上。
贺衡看着那五只碗,皱了皱眉:“你要送人?”
“给邻居送。”苏曼拿起铁勺,一碗一碗地舀。
“一碗给赵秀芬大姐,今天下午她说了公道话。一碗给王大嫂,她这些天帮了我不少忙。”
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