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第一百二十章 羊肉罐头 (1 / 6)
        苏曼丝毫不急。

        她买机器的时候，已经跟着国营厂的老师傅学习过了。

        这些东西比不上后世那种静谧机器，但胜在操作简单。

        她从兜里掏出一张密密麻麻写满配比的信纸。

        这是她上辈子跟厂里老师傅一点点研究出来的专门调配的红烧羊肉罐头秘方。

        这件事，她曾经做过成千上万次，已经熟练到闻一下味道，就知道加什么材料，减什么材料的程度。

        “大伙儿别慌，听我指挥。”苏曼换上一身干净的白大褂，洗净了手，从容不迫地走到案板前。

        “李麦穗，带三个人去后面把昨天换回来的两头活羊宰了，剔骨切成麻将块大小。过冷水拔血水。”

        “张嫂子，你领两个人负责洗香料，大葱切段，生姜拍碎，花椒大料按我配的分量装进纱布袋里。”

        流水线一动起来，大家很快找到了干活的节奏。

        大铁锅架起，羊油煸炒出香气，倒入焯好的羊肉块，紧接着酱油、冰糖和秘制香料料包下锅。

        咕嘟咕嘟熬煮了两个小时后，整个食品厂里飘出了一股让人直咽口水的浓郁肉香。

        “乖乖！这味道也太霸道了，比国营饭店的红烧肉还香！”

        外面看热闹的军嫂们纷纷停下了脚步，馋得直咽口水。

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