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第十五章 一锅红烧肉,半条巷子香 (7 / 7)
脚步在灶台前停住了。
锅盖没盖严,留了一条缝透气。
浓稠的肉汁香味从那条缝里钻出来,直往人鼻子里灌。
红亮的汤汁在铁锅里咕嘟咕嘟地翻着小泡,五花肉块在汤里微微起伏,表皮泛着蜜色的光泽。
王大嫂咽了一下口水。
动静不大,但苏曼听见了。
苏曼拿起筷子,夹了一块炖好的五花肉出来。
挑的是一块肥瘦各半的,带皮,肉酥皮糯,筷子一夹差点断成两截。
她把肉放进王大嫂端来的那只搪瓷碗里,酱油被红烧肉的汤汁冲开了,香味更浓了一层。
“嫂子尝尝,看我这手艺行不行。”
王大嫂愣了一下。
“这怎么好意思……”
“一块肉的事儿。”苏曼又夹了一块萝卜放进碗里,“萝卜也好吃。”
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