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第七章 吃饺子 (1 / 4)
        第七章吃饺子

        佟腊月说着话下了地，把那十斤白面和二斤猪肉从筐里拿了出来。

        大牛出去拿了一些木柴，生了火开始烧水，佟腊月先洗了昨天剩下的一些曲麻菜，最后把二斤猪肉分成两份，一份纯肉馅的，一份掺了一些曲麻菜。随后她拿着菜刀，在菜板上开始剁饺子馅。

        饺子馅剁好了之后，佟腊月拿出来一个盆子，用大碗舀了二斤面粉，随后把剩余的面粉连带那个布袋子，装进了家里唯一的一口红色的枣木柜子里。

        这个时代，面粉实在是太金贵了。

        虽说佟腊月所处的太行山地区，家家户户也都会种植小麦。

        但是，又有几户人家能吃上小麦粉的？

        所以，佟腊月才会怕别人偷面粉，把面粉锁在柜子里。

        做完这些，佟腊月拿着盆子，随后用瓢舀了一些水，开始和面。

        面和好了之后，便开始擀皮，最后包了整整包了六十个饺子。

        三十个纯肉馅的，三十个曲麻菜肉馅的。

        那边大牛已经把水烧开了，佟腊月拿着盖帘上的饺子，一口气全都下锅了。

        “妈……都煮了吃啊？”赵大牛看着母亲把所有饺子都下锅了，有些心疼地说道。

        连赵大鹅也小心翼翼地看着母亲，神色有些紧张。

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