第712章 盛情款待 (2 / 6) 首页

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第712章 盛情款待 (2 / 6)
        所以他爱吃什么不爱吃什么二人也很熟悉。

        “王爷,刚刚快马到了一批海鱼,非常新鲜,王爷要不要来一盘?”

        这时负责三楼的管事殷勤的跑了过来说道。

        “哦?那就多上几盘吧,这里有这么多的首领呢。”李慎点点头。

        没一会十几个婢女端着盘子走了过来。

        每一盘里面排放着精致的生鱼片,造型各异,

        没错李慎吃的就是生鱼片,唐朝叫鱼脍,或者切鲙,

        而且这个时期唐朝已经盛行,以淡水鱼为主,切成薄片,薄如蝉翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鲜嫩无比。

        倭国后期的生鱼片刺身也是从这个时期传过去的。

        因为在这个时期吃生鱼片乃是一种高贵的象征,王公贵胄文人墨客非常喜爱的美食,就连摆盘都得摆出花来。

        可以说大唐吃生鱼片是倭国刺身的祖宗。

        李慎不喜欢吃淡水鱼,他喜欢吃近海入海口的鲈鱼。

        “各位,你们今天可是有口福了,这个可是我大唐的一道美食鱼脍,

        这可不是一般人能够享用的,而且今天的鱼脍可是来自大海,

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