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454我不饿 (3 / 8)
“唉,吃。”张桂芳叹口气,也答应下来。
等小王同学和凤珍回来的时候,唐植桐正在炼油渣,张桂芳忙着和面。
凤芝正自觉地给唐植桐扒蒜,因为她听哥哥说了:饺子就蒜,生活灿烂。
尽管凤芝不理解生活灿烂跟蒜有什么关系,但不妨碍她想让哥哥高兴。
“呀?油渣?在外面一点都没闻到。”推门进来,一股油脂特有的香味扑面而来,小王同学深嗅一口,惊讶道。
“可能是因为冬天关着门吧,你洗把手,把缨子洗了,今晚吃水饺。”唐植桐呵呵一笑,不敢说自己开了作弊器往空间薅空气。
“好嘞!”美食在前,小王同学也很痛快。
唐植桐炼好油,先分给每人一口油渣,剩下的才拿来做馅子。
调好馅子,唐植桐就不管了,拿出泡菜坛子,准备做泡菜。
川蜀的泡菜做起不算麻烦,无非是洗净晾干、烧水放凉那一套。
有作弊器在手,趁着一家人忙活着包水饺,唐植桐背对着家人“稍微”动用了一下。
随后又稍稍薅了点以前存的“卤水”放进坛子里。
最后一步,将小碗倒扣在坛子上,再将晾好的白开水倒一点进去,起到密封效果,拍拍手,完活。
发酵个几天,就可以开坛食用了。
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