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第546章 扯结婚证 (2 / 10)
        “杨姨，中午准备做些什么菜？”

        “鸡肉鱼，你想怎么吃，我就怎么炒？”杨春花笑道。

        冷卉看着一盆剁好的鸡肉，想到家里有不少干辣椒，“这鸡肉先炖烂点，再放辣椒姜片炒，味道应该不错。”

        杨春花爽快应下，“行，知道你喜欢吃辣，这毛豆你想怎么吃。”

        说着，她指了指洗干净沥干水的毛豆，毛豆就是剥好的黄豆，只不过还没完全成熟，豆子是青色的。

        冷卉想了想道：“放些五花肉煸出油脂，再放一些蒜末和青红椒一起煸炒，最后放些水焖一焖，这样炒既下饭，又入味，味道应该不错。”

        杨春花切好菜，就洗锅动手做菜。

        公鸡肉放辣椒姜片一起烧，等煮得软烂出锅前再放入葱段。

        土豆煎熟盛出来，锅里放油，倒入蒜末辣椒煸香，再加入土豆调味，最后撒上点葱段出锅。

        赵辉洗完菜，便站在一旁看着杨春花做菜。

        “杨姨，冷工，你们家怎么有好几个这种小锅，是用来专门盛菜的吗？”

        “这叫干锅，土豆片盛在这锅里叫干锅土豆片，味道可比水煮的土豆片好吃多了。”

        “干锅？”赵辉瞧了瞧大小像个大碗的小铁锅，“那里面盛的是鱼，那是不是叫干锅鱼？”

        杨春花听了忍俊不禁：“哈哈，对，装鸡肉就叫干锅鸡！”

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