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第13章 惨淡的开业 (4 / 7)
        老王的视线在白切鸡和清蒸鲫鱼上游移不定：

        “你们刚才不是说白切鸡之所以用走地鸡，是因为是店里的招牌，用来引流所以才不挣钱。”

        “那这个清蒸鲫鱼又是怎么回事？”

        “那些几两的野生小鲫鱼都要十几块一斤，这条一斤多的野生鲫鱼，一斤怎么也得30块往上。”

        “这一条一斤多，光是成本就50了。”

        “但是菜单上的清蒸鲫鱼可是只卖68。”

        听到这话，两人顿时回过神来。

        他们刚才完全被野生鲫鱼的鲜美吸引，根本没有考虑到这个问题。

        第13章惨淡的开业

        现在仔细一想确实也感觉不对劲。

        别看野生鲫鱼的成本只要50块，卖68块，似乎能挣十几块。

        但是不要忘记了，50块只是食材的成本。

        并没有把人工，水电，铺租这些杂七杂八的成本计算进去。

        不过，三人心里虽然都犯嘀咕。

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