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第16章 意料之外的宣传 (3 / 6)
        今天用到的食材，绝大部分都是从明朝带过来的。

        加上现代购买的米面粮油，整体成本大概在200左右。

        这就意味着，第一天的毛利润直接超过了900块，一个月的毛利润就是27，000。

        这家店并没有什么太多的经营成本，店铺本身是夏国文的，所以不用计算租金。

        按照以往的经验，水电费一个月大概只要2000块。

        这样算下来，一个月的利润是23000~25000。

        这利润可以说相当可观了，要知道当年父母经营这家饭店，每天忙得累死累活，一天炒两百个菜。

        一个月下来，也就两万左右的利润。

        反观现在，一天下来炒了几十个菜，只接待了十来桌客人。

        第16章意料之外的宣传

        两者一对比，立刻高下立判。

        当然，夏沐自然清楚利润之所以会那么高，主要还是因为大部分食材都是从明朝那边带过来的。

        要是店里面的食材是从现代采购，那么采购成本最少要翻3~4倍。

        另外，今天顾客们的反馈都很不错。

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