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第1488章 纱布擦屁股，露一手 (7 / 7)
        他转头冲姥爷笑了笑。

        “您老歇着吧，这活我能干。”

        “先把前腿松了！”

        他边说边手腕一转，刀刃改向猪前肘与躯干连接的肩关节。

        他左手扳住前腿向外一掰，右手里的剔骨刀精准找到关节间隙，刀尖轻轻一旋挑断韧带，再顺势向下划开连接肌肉的筋膜。

        三五下，整个前腿就带着肩胛骨被完整卸了下来，断面处的肌肉纤维整齐分明，没沾半点碎骨渣。

        姥爷和三个舅舅，人都看傻了。

        村里的杀猪匠，也没这个本事啊！

        这小子是在钢厂上班，不是在肉联厂切猪肉啊！

        秦守业把两个前腿卸下来，接着把刀放下，转身将姥爷手里的那把宽刃劈刀拿了过去。

        他握着劈刀，对准猪后腿与髋骨连接处的“月牙骨”，腕力与臂力同时发力，“咚”地一声闷响，刀刃稳稳嵌进关节缝里。

        他借着刀身杠杆力向下压，左手按住猪臀借力，只听“咔吧”一声脆响，髋关节应声分离，后腿带着完整的猪肘和臀尖肉被利落卸下，动作干脆得不带一丝拖泥带水。

        “小三子，你……你这一手啥时候学的？”

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