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第343章 翻个底朝天 (7 / 7)
        这个小白点就是腥线……在鱼尾处切一刀，然后拽住前面的那个小白点，一边拍鱼身，一边慢慢的往外拉。

        这根线去掉，鱼做出来就没多少腥味了。

        这东西其实是鱼的感知器官，学名叫侧线。

        实际上它是由一些小孔组成，这些小孔连接着鱼体内的神经末梢，能让鱼感知水流的方向、速度和压力等变化，帮助鱼在水中游动、捕食和躲避危险。

        秦守业上一世知道杀鱼要去除腥线，但他不知道那玩意是什么东西，所以就去查了一下。

        没查之前，他一直以为那是鱼的血管呢。

        他把剪刀冲洗了一下，刚要离开就看到李大爷提着鱼，拿着一把菜刀过来了。

        “李大爷，您给我，我顺手帮您弄了，您老就别沾手了。”

        “甭介，你麻溜儿地忙你的去，我自个儿拾掇就成。”

        “我来吧，用不了多大会。”

        秦守业笑着起身过去，一把就将鱼拿了过去，然后拿起剪刀，熟练的刮起了鱼鳞。

        同时他心里嘀咕了一句。

        “该薅的奖励，还是要薅的！”

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