第363章 人情味还浓 (5 / 6) 首页

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第363章 人情味还浓 (5 / 6)
        可以炸、拔丝、蒸、烤,最常见的做法是煮和油炸。

        煮和油炸的时间都比汤圆时间长一些,差不多要十分钟左右。

        汤圆是包出来的,先把生糯米粉加水和成粉团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,再把较软的馅放在糯米片上,用双手边转边收口并搓圆。

        馅料丰富多彩,涵盖甜咸荤素,除经典甜馅外,还有很多咸味的馅料。

        表皮光滑黏糯有弹力,煮后汤比较清淡,煮五分钟就差不多了。

        汤圆的做法基本上就是水煮,但吃法不少,可以做成酒酿汤圆,还能拿去炒……

        除了这些就是南北方差异了,北方大都吃元宵,南方吃汤圆。

        秦守业之前也不知道这些,还是和李小娟在一起之后,听她说的……

        “小娟……你现在干嘛呢?”

        “我要是用你那个朋友的名义,给你写信邮东西……你会不会吓一跳?”

        秦守业想到李小娟,心里的思念之情就控制不住了。

        “小娟还是上一世的小娟,可我不是上一世的我了。”

        秦守业说着就把手伸裤子里挠了几下。

        “唉……小娟,你应该能适应吧?”

        秦守业脸上的笑容,逐渐跌破了道德的底线。

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