---

第42章：做糖 (2 / 4)
        等所有的橘子汁都榨出来，这会儿葛根细粉也磨了不少了，糖粉也有许多了，石榴便即准备做一锅出来瞧瞧了。

        她要做的便是后世才有的QQ糖。

        所需材料很简单，葛根粉，糖粉，橘子汁，纯天然没有任何添加剂。

        当然，任何水果汁都是可以的，不过眼下这个季节，橘子多，也最便宜，算成本，自然是用橘子最好，且橘子做出来黄澄澄的颜色，也是很亮眼的。

        就这三种原料，除了一定要是白糖粉不能有一点的颗粒感之外，葛根粉也是同样，另外，最重要的就是比例。

        石榴先做第一锅，按葛粉：糖粉：橘子汁——3：1：4的比例。

        先用碗装了约摸六两葛根粉，和二两糖粉，再倒入八两橘子汁，然后进行搅拌，搅拌均匀，便即用勺子一勺勺的舀去模具里。

        模具当然是李继和做的，按石榴说的，雕的都是小动物的样子，他木工手艺不错，雕刻这点小东西闭着眼睛都行。

        再端到后院靠墙搭的土灶上，放进锅里的蒸屉上隔水蒸，蒸上一刻多钟。

        蒸好后，将模具都出锅，放置一旁，让它自然冷却，待冷下来之后，便即进行脱模，随即就得到了一颗颗小动物形状的带着透明感的糖果，石榴用手拿起一颗来，捏了捏，有些软软的，但放开后，那被捏过的位置又会回弹。

        成功了！

        石榴当即露了笑意，但还是先尝了一颗，确定它的口感达到了自己的预期之后，旋即大松了一口气。

        转眼，见家人们都热切的望着她，特别是樟哥儿，那眼巴巴的样子，忙即拿了一颗递给他，“尝尝看，二姐做的糖！”

  The content is not finished, continue reading on the next page

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org