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第767章 照顾林家 (2 / 7)
        看着他们院子里一大堆人在那里忙着处理乌贼，刚来的人立马就挽着袖子上前帮忙了，并且加入了说说笑笑的队伍当中。

        叶成海看到林光远来了，也高兴疯了，一群孩子兴奋的不行，纷纷在那里表哥表哥的叫着。

        林光远也高兴死了，大半年没有过来玩，他也天天惦记着。

        大舅子看着他们全家都在那里忙，也没有立马就回家，而是抢过叶耀东的活，帮忙去挑水。

        叶耀东一时没活干，就呆在那里看着她娘跟老太太晾晒。

        还真别说，家有一老，如有一宝，这中老年妇女懂得就是会比年轻人多。

        乌贼鲞有两种晒法，一种是在竹扁或渔网上晒，另一种是用绳子扎住乌贼鲞尾部，吊在支架上晒。吊晒必须在乌贼身上用竹篾撑住，以防乌贼身合拢，影响干燥，也为了美观。

        叶母跟老太太也是先将洗干净的乌贼平铺在竹匾上，然后又平铺在渔网上面晾晒。

        经过阳光下多次翻晒和海风吹拂，乌贼就晒成了鲞。

        接下来他们还要把晒干的乌贼鲞堆积在一起，让它“发花”。

        一段时间后，乌贼鲞的表面会出现一层像柿饼一样的白霜，这就成了标准的上品乌贼鲞。

        他们肯定是等不到乌贼“发花”，反正只要晒干了，他们就可以用麻袋装起来叫人运走，时间长了，自然就“发花”了。

        “啊！你要去捡乌贼啊？那我也要去捡乌贼！”叶成海激动的嚷嚷起来。

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