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第402章 油甘鱼（三更） (5 / 6)
        章红鱼体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆，鱼背呈灰蓝色或橄榄色，有时还有粉色珠光。

        不仔细观察的话，两者很容易弄混。

        “这样的吗？可是我们看着感觉都一样……”

        “所以说你们不是海边人。”

        “那这个鱼是不是就不值钱了？”

        “也还行吧，这么大，也有十多斤，就是比不过章红鱼，但是能钓上来这鱼也还好。章红鱼的口感会更好一些，而且腥味更澹。油甘鱼的肉质稍微差一点，带有的腥味重一些。”

        “这海里的鱼那么多，很多都还长的差不多，哪里能分的那么清楚？估计也就你们渔民能够仔细区分了。”

        “谁让我们靠这个吃饭？经常上岸的鱼，我们一般都能认识，也能区分出来，不经常上岸的，藏海里的，就难了。”叶耀东边说还是边给这条大鱼放血。

        虽然比不过章红鱼，但是个头那么大，怎么也比小鱼强，比上不足，比下有余。

        这个油甘鱼不止外表长得像章红鱼，把它的肉切开，里头的肉还有跟银鳕鱼有点类似。

        有一些不良的商家，常把油甘鱼切片冒充银鳕鱼出售，就是因为油甘鱼便宜，而银鳕鱼的价格是油甘鱼的七八倍，有时候一定不要贪图便宜。

        海鲜这种东西基本都是一分钱一分货，想要便宜捡到好货的很难，卖家都不是傻子，谁不要赚钱？

        还有一种叫油鱼的，它的外形和切开的肉更像银鳕鱼，也是常被拿来冒充银鳕鱼。

        这个油鱼油脂非常丰富，但是无法被人体吸收，吃这种鱼很容易腹泻，呕吐等消化道症状。

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