四合院来的娇小姐[年代] 第42节 (1 / 7)_四合院来的娇小姐[年代]

四合院来的娇小姐[年代] 第42节 (1 / 7)
        今世回来，虽然情况比前世自己嫁人后好一点，但恶意依旧。

        颜漪也不期望跟这样的人成为好朋友，她有好朋友。

        不用很多，一个就够。

        从学校回到家，颜漪花费的时间比早上过去得少。

        回到家的她，先给自己洗了一个脸，然后才去厨房做饭。

        厨房里还有昨晚常云婶婶送的肉包，颜漪打算给自己随便弄一个蛋花汤，把肉包蒸热，午餐就这样解决了。

        蛋花汤很简单，鸡蛋打入碗中打散，然后拿出两勺土豆淀粉对两勺冷水调成芡汁备用。

        锅中烧水，水开之后倒入调好的芡汁搅拌至水开，这样做出来的汤就会变得浓稠。

        这个方法是前世在崇文区时，认识的一个老御厨教她的。

        水开之后把火调成小火，然后才倒入打发好的鸡蛋液。这个步骤一定要一边倒一边搅拌，然后关火。

        蛋花汤不需要煮太久，煮太久了会老，也就没有那么丝滑好喝了。

        煮好后，颜漪往小砂锅加盐，加了两滴香油。味道调好，颜漪才从橱柜里拿出一个汤碗，往汤碗里倒入大一半的蛋花汤。

        之后她又切了一点葱花，撒在上边点缀。

        于是一碗色泽鲜艳，味道浓郁的又看看的蛋花汤就出来了。

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