第二三七章:当年旧事 (6 / 9) 首页

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第二三七章:当年旧事 (6 / 9)
        他肌骨剧痒,无法静心休养,索性用饭充饥,以免饿伤肠胃,加重病势。

        理是这个理,他对着满桌精细饭菜实在兴趣缺缺。

        他浑身不适,再美味的佳肴入口都味如嚼蜡,若不是为求续命,哪里耐烦强咽硬吞?

        赵忠见主子食不知味,灵机一动,打算死马当活马医。

        “主子,若是这些菜色皆不中意,要不换个家常口味,试试原娘子的饺子?”

        赵玦记起原婉然包的冬笋香菇猪肉饺子,心里也愿意,转念一想,饺子吃了就没了。

        念头乍起,他便自觉傻气小气,可惊可笑。奇珍异宝他见过用过多少,一盘饺子又有什么好可惜的;放着不吃,难不成收在冰鉴里珍藏密敛一辈子?

        “就下饺子。”他向赵忠道。

        不多时,热气腾腾的饺子被端上赵玦面前。

        细瓷盘里的饺子皮薄馅大,饱满紧实。它们的包边不似赵家厨子特意包出细巧花样,就是家常包法,折出几个褶子了事,不过褶得匀称,看上去便亲切而秀气。煮熟的饺子皮莹白带些透明,贴服在内馅上,透出馅料里葱粒的青绿以及香菇的暗褐,颜色悦目。

        赵玦挟起一只饺子,且不沾酱,先吃一口。

        那饺子尚未送到他嘴边,热气已自挟着荤素食材不同香味钻入鼻中。当他一口咬下,麪皮的麦香、猪肉馅的浓香、香菇的鲜香、大葱的辛香,以及笋粒的清香在嘴中散开。不同的食材味道各分主次,或轻或重,汇合成咸淡适中的香腴滋味,在口中精彩纷呈。

        那口感亦好,饺子皮柔中带筋道,肉馅柔滑多汁,不松不紧,香菇软韧,笋粒爽脆。

        赵玦吃出趣味,将饺子蘸酱食用,又是另一番好滋味。

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