第七百六十四章.赵军：搬起石头砸自己脚 (4 / 8)_整座大山都是我的猎场

第七百六十四章.赵军：搬起石头砸自己脚 (4 / 8)
        听老太太这话，黄贵刚要接茬，就听宋长海在旁边插话道：“那是随我弟妹啦！”

        “哈哈哈……”

        随着调侃黄贵，屋里气氛不再沉重，赵军等人陪着老太太唠嗑，直到田玉英、刘晓雨端着饭菜上桌。

        最近赵军没少被人招待，但不管是黄贵，还是黄燕，甚至就老宋家这条件，论摆席都比不上王美兰。

        他们没有王美兰那股劲儿，更没有王美兰能折腾。像他们家里，都只有一口大灶，炖一个大菜都得老半天，根本没法炖第二个菜。

        所以，今天老宋家大菜就一道。

        大鹅炖酸菜！

        在东北，进了腊月杀年猪，一下雪就宰大鹅，这都已经成为一种习俗了。

        炖大鹅，可以干炖，也可以放土豆干。

        除此之外，还有一种吃法，就是大鹅炖酸菜！

        酸菜吃油，而大鹅皮肉肥，这两样往起一炖，鹅肉不腻酸菜香。

        在杀大鹅时，刘晓雨使盆接了鹅血。在炖大鹅时，上面坐帘屉蒸了鹅血。

        不得不说，这刘晓雨手艺真不错，蒸出的鹅血极嫩，使勺子一，鹅血都直颤。在里面又加了葱花、姜末，使这鹅血鲜嫩可口。

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