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第221章 顺路 (6 / 7)
        又酸爽，又咸辣，偏偏还特别清新。

        黎檬子的浓酸里还带着柑橘特有的香气，是果子的酸，虽然浓，却不刺，茱萸芥末籽的辣，大芫荽、香柳、荆芥、薄荷蒜粒等等切碎后拿石杵臼出来的异香，这一切都是为了衬托那乌鸡的味道。

        鸡肉撕得小小一条，非常容易入味，本身是紧实的，鸡养得够久，肉就有嚼劲，久煮也不烂，也不柴。

        冰水泡过，外皮非常弹爽，鸡肉则更紧致。

        这鸡鸡味十足，嚼着嚼着，哪怕嘴里都是酸辣调味，鸡的甜味跟鲜味还是会从中钻出来，越吃越有。

        这样的鸡，蒸着吃又是另一种吃头。

        香菇党参红枣，蒸出来那汁水又鲜又甜，红枣党参的甜味都很温润，鸡肉也香，被宋妙剁成小小一块，久蒸，吃起来又有口感，又不至于咬不动。

        两个小孩拿了勺子，你让我我让你地盛那甜甜的汤来喝，又你推我我推你地让对方吃鸡腿块。

        而宋妙独爱瓠瓜酿肉。

        瓠瓜也叫葫芦瓜，同样当季，清甜得很，切成一分厚的片，第一刀不切到底，第二刀才切断，中间正好酿肉糜。

        猪肉鲜甜，瓠瓜清甜，煮出来的汤滋味不要太美。

        今日是便饭，也不讲究什么，北枝被何七喊上了桌，只是也一刻不停，时不时拿公筷给桌上人布菜。

        他给程家姐弟布鬼鸡，给两个小儿布蒸鸡，给宋妙布离她最远的瓠瓜酿肉，忙到最后，见人人都吃上了，一时吃不完了，又个个说喊他别忙活，才满意地坐下来自己扒拉饭菜。

        一桌子人各有各的菜吃，本是一顿便饭，没成想两个开胃菜搬上来，吃到后头，连程二娘都忍不住叹道：“早晓得煮饭了！”

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