第221章 顺路 (4 / 7) 首页

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第221章 顺路 (4 / 7)
        宋妙笑了笑,等那热油放凉了些,才又调了酱油、香醋、陈醋、盐、绵白糖等物进去。

        正好此时何七捧着一盆蒜薹丝出来,宋妙就势把料汁往上一浇,用筷子夹拌均匀,盖了盖,放进木桶里,整个浸进井中。

        一个蒸鸡,一个凉拌鸡,一个凉拌蒜薹丝,一个瓠瓜酿肉汤,拢共也就四个菜,平日里就算宋妙一个人也就是半把个时辰的事情,眼下多了人,轻松是轻松多了,但是速度并没有快上多少。

        实在她做菜一向是见缝插针,又多线并行,原就已经极利落,花的时间全然就是食材熟的时间,压根快无可快。

        半个时辰之后,一应菜色就先后上了桌。

        虽只有四个菜,每样分量都不小,桌上红白青绿黄,各样颜色你挨我我挨你,看着又热闹又漂亮,香味更是各自不同。

        于是人人洗了手来吃饭。

        主食乃是白粥。

        因考虑到下午何七、程子坚两人还要上课,怕二人中途就饿,那粥煮得很稠,煮出来就整锅湃进水里,此时已经半凉不凉,正合入口。

        宋妙一请动筷,其余人或是先去夹鬼鸡,或是看上那瓠瓜酿肉,也有吃蒸鸡的,唯有何七,当先一筷子就夹上了那凉拌蒜薹丝。

        无它,自己撕的!

        一筷子蒜薹丝将将送进嘴里的那一刻,还没来得及吃,就已经香得何七一个激灵。

        蒜薹本身就很香,那香似蒜又不似蒜头,没有蒜头那一股子刺激,更清新、更柔和,此时被撕成丝,又裹满了料汁——料汁里花椒被热油彻底激发,一股子麻香。

        等终于咬下去,他的牙齿立刻感受到了一种奇特的脆。

        蒜薹最外层是有一层膜的,老蒜薹白膜偏厚,咬起来甚至会有一点阻牙,哪怕是嫩蒜薹,牙齿穿透的时候也会有轻微的一点迟滞感。

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