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第218章 柜子 (5 / 8)
但对于查账、核账的人,并账、管总账的人,另有下一个想要同样管伙房的人,有了这样清楚账目同分析,能省不知道多少力气,少走不知道多少弯路。
韩砺已经翻到最后几页,此时把几个大数合在一起,仔细对完,确认同流水账并分账上一应勾稽并无出入,特地把那几份宋妙单独做的比对文书抽了出来,收到一旁,复才道:“可以了,封账吧。”
孔复扬就放下手中碗,走了过来。
韩砺没有给他让位置,而是挪了挪账册,又特地指着一处空白地方,道:“签这里。”
孔复扬没有多想,老实写了名字,撂了笔,又端起了碗,唉声叹气地嘟哝道:“宋小娘子回了京,这饭都没法吃了——往日哪怕河道上寻常的大锅饭,去排队捞一碗,滋味也是可以的,眼下只好胡乱敷衍。”
韩砺方才忍了半日没有夸,被这一句一带,终于道:“其实州衙公厨的饭菜也不算极差,只是一路送来,又热,闷太久了——如同宋摊主一般样样用心的,毕竟难找。”
屋子里除了他们,另还有几个留下来的学生,另有那卢文鸣,都在吃饭。
先前韩、孔两个说账目时候,其余人都安静听着,此刻见终于说起伙食了,纷纷你一嘴,我一嘴地插起话来。
“就是,这青菘菜叶子都闷黄了,看着水水的,吃着又咸,虽也不是不能吃……唉!”
“你说滑州州衙怎么搞的?明明伙食也不差,肉还是整的,炸这个裹粉肉刚出锅应该很香,可惜这样远送过来,捂得皮都软了,全是水汽,一点都不好吃!”
“宋小娘子管伙食的时候,就不会这样!”
一时人人怀念起了宋妙管的河道伙房。
“宋小娘子从来算着时辰备菜,若要久放,不是蒸就是炖,哪怕煎的炸的炒的,也是不怕久放吃食……”
“正是,那茱萸煎豆腐——唉,不能说,一说起来我就流口水了!”
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