第52章神级鸡尾酒 (1 / 7)_我的不正经女友

第52章神级鸡尾酒 (1 / 7)
        在所有人的注视下，唐飞先把拿出来的龙舌兰、百加得朗姆酒、威士忌等烈酒全部打开，一股浓烈的酒味渐渐蔓延开来。

        打开后唐飞又不急不躁的拿出十个鸡尾酒杯出来并排放在吧台上，然后左手拿着量酒器，右手拿着一瓶朗姆酒慢慢往里面倒酒。

        身为一名调酒师都知道，对于酒的量需要控制得非常好。多一分则味道太过，少一分却又丢失了需要的味道。

        只见唐飞倒了一些酒在量酒器里面确定好量后，把量酒器里的朗姆酒倒进第一个鸡尾酒杯中。第二次直接不用量酒器，而是用吧勺过酒，显然他第一次用量酒器倒酒那是为了确定量，让其更加精准。

        第二次已经知道需要多少量大概是多少，就已经完全用不着量酒器了。

        没有花哨绚丽的调酒动作，有的，只是慢慢悠悠，不急不躁。此刻的唐飞，整个人沉浸在那种调酒的氛围里，却能让人为之着迷。

        紧接着唐飞又在第三个鸡尾酒杯里倒入一定量的龙舌兰，每一个鸡尾酒杯里倒的酒都完全不同。过了会儿，十个鸡尾酒杯里都倒入不同的烈酒作为基酒。有朗姆酒，龙舌兰，白兰地，威士忌，等等。

        所有人都这样看着，不知道他到底要调出什么样的酒来。

        也有人心里疑惑不断，可却不知不觉的被唐飞身上那种沧桑荒凉的感觉所吸引，一句话也说不出来。

        基酒弄好后，唐飞又打开一瓶酱油，用吧勺过滤，往里面以此加入。可以看出他对放的量控制得非常好，每一杯酒放的酱油量完全不同。

        有时候可能是一丝的差距，可调酒师需要的就是这一丝丝的差距，因为这完全可以影响不同的味道。

        一般人可能看不出来，但身为调酒师的吴卓和刘奕却是看得一清二楚。

        两人也是眉头微皱，不明白唐飞为什么会用酱油来调酒，别说是见过，连听都没听过。

        酱油放完后，唐飞又开始放醋、盐、鸡精和白砂糖。

        这些都是生活中常见的调料，而唐飞放的每一种调料，量都极其的讲究，或多或少，每一杯都不同。

        内容未完，下一页继续阅读

友情提示：请关闭阅读模式或者畅读模式，否则可能无法正常阅读。

加入书签我的书架