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第497章 【组庵豆腐】 (2 / 6)
        “太好吃了！”

        小张笑着说道：“这口感吃起来跟白菜似的，太脆了。”

        小马也跟着附和：“切得这么细，还能这么脆，这火候拿捏简直绝了！”

        小郭仔细品尝着：“咸鲜，微辣，微酸，有牛肉汤的香气，这滋味调得太均衡了，完美！”

        金哥比他们岁数大，敢和廖文东开玩笑，就笑着问：“老大，你怎么不会这道菜啊？”

        “我倒是想学，也得有人教啊！”

        廖文东眼神复杂的看了眼往小锅灶台走去的李逸，感叹：“这道菜在八十年代，就卖168一盘，不是没有原因的。

        那个年代，一个工人一个月的工资才几十块，一斤粮食两三毛钱，这道菜就能卖一百多。

        但就算真有一百多块钱，也很难吃得到。

        这菜只有最顶级的饭店才能做，而且一盘都是分成一桌十份的。

        一人顶多能分到一口，就是将近17块钱，顶一个工人半个月的工资了。”

        “这么贵？”

        小张惊叹：“那按照现在的物价算，这一口就值1700块啊！”

        “差不多。”

        廖文东笑着打趣：“你们是有口福了，连一个记得师傅的都没有。”

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