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第391章 脆和酥 (2 / 6)
        李逸笑着瞅他：“还装吗？”

        “不装了，电动磨粉机太有灵魂了！”

        吴垒笑着服软，举手投降。

        他们只是在玩闹，吴垒知道李逸肯定不会真的退磨粉机，他只是在和李逸一起做个节目效果。

        不过在说笑过后，他还是有些好奇：“逸哥，既然回去还是用电动机器磨粉，那干嘛不直接买人家磨好的呢？”

        “磨好的味道会跑的。”

        李逸解释：“五谷杂粮都有自己各自的味道和香气，就像调味料一样。

        就比如花椒，八角，孜然这些香气浓郁的调味料，新磨出来的就是要比成品料更香。

        磨出来之后放在那里，味道肯定会跑一部分。

        所以，新鲜新鲜，买食材就是得买新货和鲜货。

        普通人家里可能没条件，为了节省时间和精力，买点二次加工好的，也无可厚非。

        咱们既然是开餐厅，要开门迎客，卖货赚钱，那肯定要做最好的才行。”

        说着，他拍了拍货车的车厢：“最新最鲜的料，才是做出顶级美味的关键。”

        “那可谓未必。”

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