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第417章 面筋气球 (1 / 7)
        第417章面筋气球

        “百花酥？百果酥？”

        杨韶越听着李逸的描述，一脸懵懂。

        “百花酥就是一些制作出来以后，外形像花朵一样的酥点，百果酥就是像干果的酥点。”

        李逸随口解释着，一边将两袋面粉拿了过来。

        “听着好神奇。”

        杨韶越好奇问：“是不是像你用高汤做的那道汤一样？叫什么来着？哦对，【国色天香】！”

        “差不多。”

        李逸笑着解释：“原理都是用食材拟形，但酥点的做法要更麻烦，更复杂一些。”

        “是怎么做呀？”

        杨韶越有点兴奋：“我看节目的时候，就特别想亲自试试做【国色天香】。”

        “酥点酥点，当然是从酥皮开始了。”

        李逸将低筋面粉的袋子拿了过来，给她们的面盆里都舀了半盆面。

        看着李逸舀面，杨韶越好奇的打量着面粉袋上的标注。

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