第631章 【咸蛋黄肉松青团】 (1 / 5) 首页

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第631章 【咸蛋黄肉松青团】 (1 / 5)
        第631章【咸蛋黄肉松青团】

        在演示了两遍狮子头的炸制后,李逸就把炸制的工作交给了吴垒。

        他则来到了一旁,调配炖汤的汤底。

        “狮子头属于淮扬菜,淮扬菜红烧一般也会用到糖色,也会用酱油来辅助,但糖色还是主料。”

        往锅里加了点油,李逸用炒勺舀了勺白糖倒进锅中,一边翻炒一边随口问:“糖色你们应该都会炒吧?这个我就不细说了。”

        但听到他的话,下方却有不少摊主举手示意:“我不会炒。”

        “我也不会。”

        “还有我。”

        听到这么多人不会炒糖色,李逸不由愣了下。

        而直播间里已经有不少观众炫耀起来了。

        “哈哈!我会炒!”

        “这就是看逸哥时间长的好处了,我虽然还不怎么会做菜,但还真会炒糖色!”

        “直播间里有不会炒糖色的没有?有的话直接开除!”

        “反对老观众歧视新观众!”

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