第627章 包汤圆,滚元宵 (4 / 5) 首页

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第627章 包汤圆,滚元宵 (4 / 5)
        如果游客接受度高,等美食节结束以后,说不定这道小吃也能变成高邮本地的特产小吃,流传下去。”

        听到他的这番话,下方的摊主们没有什么感觉,但后方的闫秘书却是神色一动,轻轻拍了下掌心,赞叹:“这个可以啊!”

        案台后,李逸已经开始和起了面。

        起锅烧水,烧到温度刚起,李逸就关了火。

        随后,他就用勺子舀起温水,一点点倒进了盆里,一边和一边解释:“包汤圆的糯米面要用温开水来和,这样和出来的面团会更有韧性,更有嚼劲。”

        然而,听到他的解释,直播间里却飘过了一片质疑的弹幕。

        “包汤圆?汤圆不是滚出来的吗?”

        “不对吧?我家里做汤圆,都是往簸箕上倒江米粉,然后给馅儿过水,放进去滚,一层一层滚出来的。”

        “南方的汤圆是包的吗?”

        “我还真没见过包出来的汤圆,那煮的时候不得露馅儿啊?”

        看到弹幕的质疑,李逸笑道:“现在发弹幕的应该都是北方的朋友吧?你们说的那种滚出来的叫元宵,不是汤圆。”

        听到他的话,弹幕里顿时一片疑惑。

        “啊?元宵不就是汤圆吗?”

        “给我听懵了,这两样不是一种东西么?”

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