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第477章 完美小炒肉 (2 / 5)
        所以，在湘省当地，樟树港的头茬辣椒，基本上算是奢侈品级别的存在了。

        很多湘菜馆里，在樟树港辣椒上市的时候，都会推出相关的菜品来，作为特色菜揽客。

        后方的帮厨们听到李逸的解释后，也恍然明悟，点头附和了起来。

        “樟树港辣椒那确实没问题，别说炒小炒肉了，就是什么都不放，直接炒来吃，也特别好吃。”

        “就放点猪油，放点蒜，炒到软，一盘我能直接干光！”

        “现在过季了，得五六月份那会儿的头茬才好吃。”

        “我最贵的买过五百多一斤的，买来送人的，心疼死我了。”

        “那你买的是特级吧？我买的都是一百多一斤的，超市里的那种。”

        借李逸刀的帮厨忍不住冲李逸笑问：“李师傅，你还知道樟树港辣椒呢？”

        “这么有名的辣椒，我当然知道了。”

        李逸笑着解释：“我之前在京城录节目的时候，就想买些樟树港辣椒的，但没买到。”

        “是不好买。”

        帮厨点了点头：“樟树港辣椒产量太少了，而且假的也多。

        很多周边地区产的辣椒，也当樟树港辣椒卖，吃起来根本没那种味道。”

        “对，我在京城看到的都是假的。”

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