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第529章 湿腌技法 (2 / 8)
        一旁的蒋馨听到他的话，撇了撇嘴吐槽：“想保密就说呗！还找借口。”

        闻言，直播间观众也都起哄了起来。

        “逸哥真不地道！配方就说一半。”

        “都已经说开了，就别藏着掖着了呀！”

        “逸哥，你偷偷告诉我，别让他们知道。”

        看着观众的调侃，李逸笑着摇了摇头：“真不是找借口…”

        顿了下，他才说道：“那好吧，你们记好，木香8克，草蔻6克，草果5克……”

        他将辅料用量说了一遍，随即说道：“现在有上百万人听到了这个配方，如果有百分之一的人真的做烧鸡拿去卖，那也有一万人。

        如果你们做出来都是这一个味道，那么食客很快就会吃厌，到时候怎么办呢？

        所以，不管做什么菜，都要与时俱进，不断的调整，改进，才能长久的做下去。”

        听到他的话，孙丽笑道：“逸哥，你还是不懂现在餐饮行业的商业逻辑。

        现在的餐饮行业，就是要标准化，这样才能成规模化的复制。

        那些连锁餐饮都是这么玩的。”

        李逸闻言，笑着摇了摇头：“烧钱，推广，开分店，上市，圈一波钱就跑路。

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