第524章 天王级大咖? (3 / 6) 首页

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第524章 天王级大咖? (3 / 6)
        “确定是炒鸡?”

        直播间里,眼睛能看到,嘴巴吃不到的观众们只能隔着屏幕流口水。

        而黄小明他们已经吃嗨了,片刻的功夫,已经有小半盘下去了。

        “慢点吃,留点肚子吃烙饼。”

        李逸将面盆拿到了跟前,看了眼面团发酵的程度,一边笑道:“发面饼才是枣庄辣子鸡的灵魂啊!”

        这团面团是他刚刚趁着鸡肉加水炖煮的时候和的,主要用来烙发面饼。

        听到李逸的话,黄小明下筷子的速度马上就放慢了。

        “对,饼真的是灵魂。”

        黄小明看着盘子里下方浓郁的汤汁,舔了舔嘴唇:“刚出锅的发面饼泡这个汤汁吃…绝了!”

        赵金麦被他的话勾起了好奇,看了眼李逸面前的面盆,原本伸向一块鸡腿肉的筷子转了半圈,夹起了一块鸡皮。

        而吴垒则像是没听到一样,下箸如飞,一边含糊嘟囔:“没事儿,我这两天都没吃碳水,就等着这一顿呢!”

        李逸让面团又发了十分钟后,才将其取出,按揉排气,擀成了面饼。

        随后,他取出平底锅,刷了些油,就将面饼放在锅中烙了起来。

        因为发酵还不够充足,面饼被李逸擀得很薄,所以熟得也快。

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