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第180章 红柳烤肉 (1 / 5)
        第180章红柳烤肉

        赵金麦把清水加到汤桶的三分之二处后，李逸再把羊排和羊骨放了进来，汤桶就已经满了。

        李逸打开了灶火，用中火烧着，就回身来到了案板前，开始处理羊尾油了。

        “逸哥，洗好了。”

        刘艺菲洗好了铁签，给李逸送了过来。

        “放这儿吧，一会儿就可以穿肉了。”

        李逸说着，一边将一整个羊尾油从中间剖成了两半。

        “好大一坨肥肉！”

        刘艺菲看得咋舌。

        李逸闻言，笑道：“对于西域当地人来说，羊尾油才是羊肉串的精华，烤肉里没有肥肉，那等于没有灵魂。”

        “但这也太肥了吧？怎么吃呀？不会很膻吗？”

        刘艺菲看着肥厚的脂肪，有点犯怵。

        “待会儿你尝尝就知道了。”

        李逸没有解释，只是吩咐：“对了，你刚刚拿铁签的时候，看到旁边有一捆红柳枝了吗？”

        “是那些树枝是吧？”

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