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第265章 桃花酿 (2 / 6)
        李逸拿起一罐，对着阳光仔细打量着。

        玻璃罐中的桃花瓣已经和糯米混在了一起，原本清澈透明的水也浑了几分，那是糯米上脱落下来的淀粉混成的米浆。

        罐子的内壁上挂着一些细密的气泡，那是酵母菌在罐内繁殖，分解葡萄糖生成的二氧化碳。

        看到这些气泡，李逸满意的点了点头。

        这些桃花酿的酿制效果比他预想得要好得多，虽然还没到七天，但酒精含量差不多已经有3%以上了，已经可以喝了。

        于是，李逸就拿着玻璃罐，回到了厨房里。

        看到李逸抱出来的玻璃罐，刘艺菲和赵金麦都好奇的围了过来，问：“桃花酿酿好了吗？”

        “差不多了，已经可以喝了。”

        李逸把玻璃罐放在了操作案台上，示意她们后退：“闪开一点，别吓着你们。”

        经过几天的繁殖，酵母菌排出了很多二氧化碳，此时的玻璃罐里压力很大，开盖的时候会有一定的危险。

        让她们退开后，李逸就打开了玻璃罐上的密封卡扣，跟着轻轻一提。

        嘭！

        就像是啤酒开瓶一样，玻璃罐发出了一声闷响，跟着，罐子里就有大量的气泡涌了出来。

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