---

第705章 【灌汤黄鱼】的镜头语言 (2 / 6)
        次一点的用河鲜山珍，高档一点的用海八珍，都能入席。

        “怪不得！我说那条【灌汤黄鱼】为什么这么难看，原来是导演设计的！”

        拿过碗来，李逸将菠菜汁倒进锅里，用汤勺搅拌均匀，锅中的汤汁顿时变成了微微的淡绿色，和电影里一模一样。

        二斤的大黄鱼分量不轻，取出的鱼杂也有小半斤。

        没一会儿，碗底就渗出了一层碧绿的菠菜汁。

        来到了洗菜池旁，李逸打开水龙头，往鱼嘴中灌着。

        “原来电影里的【灌汤黄鱼】是你做的吗？”

        一直剔到了鱼尾处后，李逸用手捏着鱼尾，用力一掰，鱼骨就断裂了，被他从鱼嘴中扯了出来。

        【灌汤黄鱼】里的灌汤，并没有固定的搭配。

        但李逸这次是要复刻电影中的版本，所以并不会用到这些材料。

        看着显示屏中的弹幕，他愈发尴尬了，试图解释：“这种做法的味道还是不错的，而且结合了海鲜和河鲜，又有西米的口感，配饭还是OK的。”

        再加上鱼身上撒的菜心杆小片，看上去很是怪异。

        不过为了还原，李逸还是用自己的理解，试着尽量贴近电影版本。

        “这刀工，绝了！”

  The content is not finished, continue reading on the next page

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org