第744章 栩栩如生的“龙皮” (5 / 6) 首页

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第744章 栩栩如生的“龙皮” (5 / 6)
        被冰水浸泡,鱼皮瞬间吸饱了水分,原本干燥的纤维也被浸泡分开,形成了一根根纤维丝。

        看着李逸手中的龙趸皮,郝力保忍不住暗自惊叹。

        他没见过真正的龙皮长什么样,但在看过李逸手中的龙趸皮后,他却有种感觉,好像龙皮应该就长这样!

        李逸拿过了镊子,细细的将鱼皮表面的淡黑色膜撕了下来。

        这是鱼皮表面的粘液风干后形成的粘膜层,腥味比较重,要去除干净,才不会影响到成品的味道。

        很快,李逸就处理好了一块龙趸皮,将它放在了一旁的托盘上。

        去除了吓人的鳞片和黑膜后,留下的龙趸皮洁白无瑕,依然保持着圆筒状,上方的鳞孔也依旧清晰,但却“清秀”了不少。

        虽然依旧有着强烈的视觉冲击力,但它比刚出锅的炸鳞龙趸皮可好看多了。

        看到这块龙趸皮后,杨韶越才敢重新上前来,仔细打量了一番。

        “好帅啊!”

        她看着龙趸皮上的鳞孔,忍不住惊叹:“我怎么感觉它就是真的龙皮呢?”

        “是很像啊!”

        吴垒在一旁也看得啧啧称奇。

        而热巴在托着下巴,经过一番严肃审视后,却得出了个结论:“它上面这么多窟窿,做熟以后肯定很入味。”

        赵金麦好奇看了下,就兴冲冲的问李逸:“逸哥,能做一份尝尝吗?”

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