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第736章 【凤凰衣】 (5 / 6)
        做这道菜要先将黄河鲤鱼的头尾干烧，放在两端，然后将鸡肉做成香酥鸡，鱼肉做成宫保鱼丁，糟溜鱼片，香茄鱼条河熘鱼腐，放在头尾之间。

        这五道菜要么是食材奢侈，要么是做法复杂，没有一道是好做的。

        但和李逸口中说的【凤凰衣】比起来，这五道菜的难度好像还更低一些。

        听到他说出的五道菜名，李逸点了点头：“这五道菜比较简单，怪不得流传下来了。”

        郝力保闻言，不由呵呵笑了声：“和你说的【凤凰衣】比起来，的确算简单的，但龙凤宴里真有这道【凤凰衣】吗？”

        李逸还是笑了笑，没有回答。

        见他怎么都不开口，郝力保有些焦急。

        不过他几十岁的人了，还是有些耐心的。

        换了个方式，他又问：“这龙凤宴里，你觉得哪道菜是最难做的？”

        李逸也是不假思索的说道：“那肯定是抽筋扒皮，挫骨吸髓了。”

        郝力保听得惊奇：“这也是龙凤宴里的菜？怎么会起这种名字？”

        李逸笑道：“这是我的叫法，其实这是四道菜，也对应龙身上的四个部位，也就是龙筋，龙皮，龙骨，龙髓。”

        “等会儿。”

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