第414章 老饕之意不在食 (3 / 10) 首页

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第414章 老饕之意不在食 (3 / 10)
        听完秦竞溱的夸奖,察觉到不远处正在闲聊的谢令姜、秦缨等人似是止住声音纷纷瞧来,欧阳戎老脸一红。

        他开口欲语,却被秦竞溱直接打断:

        “良翰知不知道这道菜何名?”

        欧阳戎循着秦竞溱忽然手指着的方向看去,是桌上的一盘糟蟹。

        若没记错,是便宜姑父从扬州那边寄来的贵重特产,被长袖善舞的谢雪娥制作成了佳肴,款待秦家爷孙女。

        “听姑姑说,好像是叫什么镂空龙凤蟹。”

        秦竞溱点点头:“好吃吗?”

        欧阳戎点头:“可称扬州至味。”

        秦竞溱接着问:“比之东坡肉如何?”

        欧阳戎目不斜视:“各有千秋,皆美味也。”

        秦竞溱不依不饶追问:“比之权贵人家弃之如敝屣的猪肉,此菜尊否?格调高否?”

        欧阳戎颔首:“色、香、味、观感俱全,格调极高,自然尊贵。”

        秦竞溱突然拿起青花瓷盘,把盘子里面剩余的金灿灿蟹壳蟹螯,倒在了盛放过东坡肉的空荡荡菜盘里:

        “但底色不过就是一堆糟蟹烹饪出来罢了,在扬州那边,每到秋日时节,江河边的泥滩里,此蟹遍地横跑,满身泥泞,灰不溜秋。

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