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第702章 冬瓜 南瓜 (2 / 8)
        随着气温慢慢的下降，鸡也不爱下蛋了，不像四五月时，鸡蛋多的很。当时还没有开幼儿园，那些卖不出去的鸡蛋，高明程还得拿去做咸鸡蛋才行。

        高明程把东西都清好后，陈多福已经帮他宰杀好一只鸡了。

        杀鸡其实挺容易的，用手抓着鸡的一双翅膀，再把鸡脖子朝后仰，一起用手控制住，这个时候，鸡就难以挣脱了，找准下刀的位置，把那里的鸡毛用手拔掉一些，这样方便下刀。

        接下来手起刀落，血溅入碗。

        鸡流血而死后，丢进盆子里，用热水烫毛。

        不过用热水烫毛，也是一个技术活，不能烫太久，把皮烫熟后，一拔毛，连皮都会带下来。

        也不能烫不够，这样拔毛就会很费力气了。

        拔鸡毛比拔鸭毛方便些，熟练的老手只需要一两分钟，就能把一只鸡的毛全部都拔下来。

        而鸭毛就麻烦了，尤其是换毛期的鸭子，有很多的细毛，难拔的很。

        “多福，这鸡你弄的很干净啊！”高明程看到陈多福弄好的鸡，很是赞赏的说道。

        陈多福谦虚的笑了笑。

        这时，陈多喜跑了过来，大声说道：“明程哥，嫂子让我来找你，说是饭菜快好了，让你去她二姐家吃饭。”

        高明程看了下手表，神情很是惊讶，现在才十二点不到，许多玉家竟然就吃饭了？

        这顿午饭，绝不可能是许多玉弄的！

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