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第438章 熬糖 (4 / 6)
        时间过的很快，甜菜经过大家两天多的努力已经全部收割了回来，熬糖所需的木柴也已经收获了很多、很多。

        今天同样是分成了好几队人马，男的大部分都被派去了晒谷场那边忙碌。

        而女的大部分都被分到了清洗甜菜这边，她们推着车、抬着筐子把甜菜全部运送到河边。

        在这里把甜菜上面的泥土全部洗净，然后再运回到村委会这边切片。

        切片的同时村委会的大锅已经架起来了，锅里面已经被村民加入了一部分的水。

        等到锅里面的甜菜片差不多的时候，下面的柴火就会被点燃开始煮。

        等甜菜片煮到差不多的时候还要捞出来，用蒸屉布把它们包起来开始挤压里面的糖水。

        这活看似简单，因为平时大家在家做菜的时候也会把一些菜挤去水分。

        但，那是在家不需要弄多少菜的情况下才会比较轻松。

        可是现在这里的甜菜数量很大，而且村长和大队长还要求一定要挤干净里面的每一滴糖水。

        这一下可把村里的嫂子、婶子、女知青们给累惨了，最后赵村长嫌弃她们没劲，从晒谷场那边叫来十几个力气大的男人才把这个工作做完。

        下面熬糖的工作就简单了，每口锅前面都站着一个人拿着木棍不停的在里面搅动，旁边还有一个等待替换的人，总之在糖稀没有熬好之前，搅锅的那根木棍就不能停下。

        不过甜菜的出糖率在韩立看起来好像不怎么样，整整十大锅的糖水才熬出来多半锅的糖浆，而且上河村没有能够深度加工的条件和机械，单靠这些糖稀恐怕卖不出多少钱吧？

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