第9章第一次采购 (1 / 4)_四合院的自在日子

第9章第一次采购 (1 / 4)
        第9章第一次采购

        早晨醒的太早，哪怕已经种完南瓜，参加过全院大会后，也才6点多钟，距离早上8:30上班，还有两个多小时。

        这些时间没有什么事干，他索性点着炉子，开始做饭。

        准备做两份饭，一份儿用来做早餐，另一份则用来带去厂子里，当做午饭。

        带饭并不是因为嫌弃厂子里的饭菜，其实厂子里的饭味道还可以，比一般人做的要好上不少。

        但是大灶毕竟是大灶，哪怕在这个时代，已经算是有油水的。

        但他毕竟不是一个完全的这个时代的人，见识过后世的炒菜，所以对于他来说油水还是少了一些，不太符合自己的口味。

        正好早上签到牛肉和番茄，家里还有几个土豆，这个做个番茄牛肉炖土豆，想想就流口水。

        先牛肉切成小块，西红柿洗净切成小块，土豆削皮切成小块备用。

        虽然有些遗憾，系统签到的不是牛腩肉，但是有的吃就不错了。再者虽然不是牛腩肉，但肉质却特别好，很新鲜，所以就把焯水的步骤省去了。

        锅中放入油，油热放入牛肉加上生抽，翻炒均匀后放入专门的砂锅中。

        另外起锅烧油，油热放入西红柿炒出汤汁，同样放入砂锅。

        光是两次起锅烧油，让外人看到，恐怕都会骂他浪费。

        看了看砂锅的水少了，又放了一些水，加入调料和土豆和干辣椒。

        炖上40分钟以上就可以出锅开吃了。

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