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第1183章 你还是回醉仙楼当主厨吧! (2 / 5)
“早些年,赣南饭店率先推出各类野味创新菜式,打破传统酒楼的菜品局限,抢了不少客源!”
“后来夏天进店送绿豆汤、解暑凉茶用来吸引客人的法子,也是他们最先琢磨出来的。”
“这些法子火了之后,是...是我主动提出来让醉仙楼照搬照抄,还处处针对他们。”
说到这里,马建华面露尴尬之色,“也因为这个原因,他们后厨从上到下,没有一个不认得我、不记恨我的。”
“别说招我入职了,他们巴不得我彻底在宜县餐饮圈消失,怎么可能给我立足的机会?”
“再者说,赣南饭店如今根基稳固,后厨早就有一位厨艺顶尖的老师傅坐镇,手艺完全不输于我。”
“一山不容二虎,他们本来就不缺人,没必要花钱再招一个我这样的外人。”
“而且就算他们经理大度、不计前嫌,愿意收下我!赣南饭店后厨那帮人也绝对容不下我,早晚得闹出矛盾。”
“宜县其他排得上号的酒楼,情况也大差不差。”
“要么跟赣南饭店交好,要么和醉仙楼有旧怨,要么就是内部人员饱和,根本没有我落脚的地方。”
一番话说得坦诚又中肯,没有半句虚言。
张磊静静听着,微微点头。
在他看来,马建华这番话并没有夸大其词、没有刻意卖惨。
而是对整个宜县餐饮圈子的局势看得十分通透,说话务实接地气。
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