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第1127章 为了不耽误时间，洪波还是你来推磨吧！ (3 / 5)
        不多时，两人就把磨盘清理干净，并且组装完成。

        张磊端着陶瓷盆出来看到这一幕，忍不住赞了一句，“洪波、老三你们动作还挺快嘛！”

        “张书记，听洪波说你要开始制作辣酱了？”赵老三擦了擦额头细汗，笑着迎了上去。

        张磊如实回道：“是的！我现在准备制作酱坯！”

        “酱坯是什么东西？”赵老三闻言脸上满是疑惑之色。

        他只看过他奶刘爱玲在家制作豆腐乳，至于这辣椒酱的制作方法着实不清楚。

        一旁的李洪波同样疑惑地看向张磊。

        见状，张磊解释道：“想要制作出味道鲜美的辣椒酱，是需要往里面添加酱胚的。就跟咱们酿造米酒需要往里加酒糟发酵一个性质。”

        第1127章为了不耽误时间，洪波还是你来推磨吧！

        赵老三闻言笑着问道：“张书记，听你这么说，酱胚其实就是酒糟对吧？”

        “算是吧！”张磊也懒得继续跟赵老三掰扯，只能随口应付了一句。

        随后他把手里装着大豆的陶瓷盆朝李洪波递了过去，“你们两个用磨盘把这些大豆磨成粉，我去厨房拿个装豆粉的容器来。”

        待到李洪波接过陶瓷盆之后，张磊就朝厨房走了过去。

        李洪波则是笑盈盈地看向赵老三，“你来放豆子，我来推磨盘？”

        “我想先试着推一推磨盘！”赵老三呲着一口大黄牙笑了笑，径直走到了磨盘一侧。

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