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第536章 还得靠那儿打掩护 (2 / 5)
来的路上,叶凌天已经把事情跟他交代清楚了。
所以吴永贵一进门,目光便落在了地上的那头野猪身上。
他快步走上前,对着陈为民问道:“局长,您是要分解地上这头野猪吗?”
陈为民看着吴永贵,点了点头说:“吴师傅,正是这头。
这野猪有269斤,麻烦你把它分成47份。
分的时候您费点心,尽量让每份的肥瘦都匀实些。”
吴永贵低头打量了一下野猪,拍了拍野猪那厚实的猪皮。
他爽朗的应道:“局长您放心,这活儿我熟!
肥瘦搭配、带骨带肉都得兼顾着,保证每份都差不离。
47份是吧?我记着了。”
说着,他从随身的工具包里掏出一把锋利的剔骨刀,在磨刀石上“霍霍”蹭了两下,刀刃也是瞬间闪起了寒光。
叶凌天在一旁帮着搭手,把野猪往干净的木板上挪了挪。
“吴师傅,您慢着点,别伤着自己。”
吴永贵头也没抬,手上的刀已经精准的落在了猪腿的关节处。
只听“咔”一声轻响,一个猪蹄便被他给利落的卸了下来。
“放心,干了半辈子厨子,这点本事还是有的。”
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