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第一卷 第11章 准备 (3 / 5)
        更让程处默激动的是，以后天天都吃到美味佳肴。

        “酒楼一定会名扬长安，不过别的酒楼肯定不甘，会研究咱们的新菜式，就是不知道咱们能保持多久。”周澈笑道。

        程处默环顾四周，狠声道：“这是咱们酒楼的不传之秘，谁若是敢透露出去，我一定会拧断他的脖子。”

        一众厨子们连忙称不敢，他们是真的不敢，相比国公府而言，他们不过是微不足道的厨子，且不说酒楼给他们的待遇优厚，就算是他们出卖秘密得了一大笔钱，也有钱拿没命花啊。

        周澈笑道：“将这后厨的门封上，中间留一个窗口传菜便可，不许任何人进入后厨。”

        程咬金点头道：“这个主意好。”

        周澈笑道：“还有就是定价，名楼一桌席面要多少钱？”

        程咬金解释道：“一般的席面一两贯吧，若全都点贵的菜的话，那得六七贯钱。”

        周澈点头道：“既然想做长安第一酒楼，那定价就不能比名楼低，一桌席面十六道菜定价十贯钱！”

        一桌席面十贯钱！

        这定价可不是一般的高！

        不过，想想这些菜的味道，程咬金点头道：“十贯，值！”

        程处默连连点头道：“红烧肉、红烧猪蹄、红烧鱼、大盘鸡，这是咱们的招牌菜，一道菜一贯钱，贵吗？一点都不贵！”

        来到大唐七八天了，周澈也知道长安百姓的生活水准了，斗米三钱。

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