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第39章：水煮鱼惊艳味蕾 (1 / 12)
        浓烈的红油底料在铁锅里翻滚着气泡。

        每一颗花椒都在高温下舒展，释放出令人头皮发麻的酥香。

        韩明提起旁边的铁皮暖壶。

        拔掉木塞子。

        把滚烫的开水直接浇进铁锅里。

        “哧溜——”

        热气裹着红油冲天而起。

        原本浓稠的底料化作一锅红彤彤的沸汤，咕嘟咕嘟翻腾着诱人的色泽。

        韩明转身走到案板前。

        抓起一大把几分钱一斤的黄豆芽，直接扔进滚汤里。

        拿着大漏勺在锅里随便搅和了两圈。

        豆芽刚一断生，立刻被捞起。

        沥干水分，平铺在那个画着大红牡丹花的搪瓷洗脸盆盆底。

        “向阳，把火门全打开！要旺火！”

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