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第8章 江虾 (2 / 8)
江涛笑笑,小心用勺子舀出一些清亮的猪油,盛在小碗里留着以后用。
油渣捞上来放在盘子里。
锅底还剩些油,他利落地将切好的肉块倒进锅里,刺啦一声,翻炒到表面微黄。
可惜忘了买料酒去腥。
江涛有些懊恼。
不过,这时候的猪一般是吃草长大的,腥味应该不重。
他倒了些酱油增色,加上水,撒了盐。
想了想,又剥了颗水果糖,扔进锅里提鲜。
浓油赤酱的汤汁没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖起来。
另一个锅里,煮着香喷喷的大米饭。
林月柔本想煮稀饭,江涛没同意。
“就大米饭,让孩子们吃顿饱的。”
这次只买了十斤米,主要是拿不动。
卖鱼的四十八块,买了一应生活物资和猪肉,又给招娣买了书和铅笔本子,花去八块。
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